Gesundheitliche Aspekte und Aspekte zur Gewichtsabnahme:
Zum gesundheitlichen Aspekt ist bezüglich der Light – Produkte auch nicht allzu viel Gutes zu sagen, denn mittlerweile ist man der Ansicht, dass die Imitate auf Grund chemischer Hilfsstoffe wie Emulgatoren, Farb-, Konservierungs- und Aromastoffe, etc. oftmals viel schädlicher für den Körper sind als die biologischen Originale. Bei regelmäßigem Verzehr führen Einige von Migräne und Allergien bis hin zu dauerhaften körperlichen Schädigungen. Und obwohl diese schädlichen Auswirkungen mittlerweile nachgewiesen wurden und auch unumstritten sind, lassen es sich die Hersteller nach wie vor nicht nehmen, kräftig Profit mit den Imitaten zu schlagen. Denn die kostengünstige Herstellung (billige Rohstoffe und preiswerte Verarbeitung) in Verbindung mit dem gleich teuren Verkauf wie die Originale bringt eine Menge Gewinn. Und die Tatsache, dass die Imitate den Originalprodukten äußerlich sehr ähneln, macht es dem Konsumenten sehr schwer, beide auseinander zu halten.
Der viel postulierte gewichtsreduzierende Effekt von Light – Produkten ist längst nicht zu schlankmachend, wie der Durchschnittskonsument annimmt. Die Werbung hält diese Illusion aufrecht, um solche Produkte an den Kunden zu bringen. Allerdings weiß man heute aufgrund zahlreicher Versuchsreihen, dass von diesen so genannten Light – Produkten gerne viel mehr gegessen werden als von den herkömmlichen Produkten, daher nimmt man tendenziell auch an Gewicht zu, als ab.
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